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Buffet Versailles

Festival de Massas

🥤 BEBIDAS
Refrigerantes (coca-cola, normal e zero, guaraná normal e zero)
Água com e sem gás
🥖 ENTRADAS
Cesta de pães variados
Torradas
Patês
🍝 MASSAS RECHEADAS
02 tipos à escolher
Rondelli:
Pizza
Quatro queijos
Presunto e queijo
Frango com catupiry
Ricota com espinafre
Mussarela com espinafre
Mussarela com manjericão
Mussarela, tomate seco e rúcula
Mussarela, escarola e catupiry
Canelone:
Pizza
Quatro queijos
Presunto e queijo
Frango com catupiry
Mussarela com espinafre
Mussarela com manjericão
Mussarela, tomate seco e rúcula
Mussarela, escarola e catupiry
Conchiglione:
Pizza
Quatro queijos
Presunto e queijo
Frango com catupiry
Mussarela com espinafre
Mussarela com manjericão
Mussarela, tomate seco e rúcula
Ravioli:
Carne
Frango
Mussarela
Mussarela com manjericão
Capeletti:
Carne
Frango
Mussarela
Mussarela com manjericão
Torteloni:
Mussarela
Frango com catupiry
Ricota com espinafre
Mussarela com manjericão
Nhoque Recheados:
Quatro queijos
Presunto e queijo
Frango com catupiry
Mussarela com orégano
🍜 MASSAS SECAS
02 tipos à escolher
Talharin
Penne
Espaghetti
Farfalle
🍅 MOLHOS
Ao Sugo
Bolonhesa
Bechamel
Camarão
Pomodoro
🧀 ACOMPANHAMENTOS
Parmesão
🥩 CARNES
02 opções à escolher
Lagarto ao molho madeira com champignon
Filé de frango ao creme de milho com catupiry
Filé de frango ao catupiry
Filé de frango ao molho de mostarda
Almôndegas ao molho de tomates frescos
🥗 SALADA
Mix de folhas verdes, cenoura, tomates, azeitonas, pepinos e manga
🍨 SOBREMESA
01 opção à escolher
Salada de frutas ao molho de maracujá
Sorvete com calda de chocolate quente
☕ FINALIZAÇÃO
Café servido em Samovar de prata com Petit Four
📋 OBSERVAÇÕES:

• Todo o cardápio aqui relacionado será servido durante QUATRO horas sem limite de consumo por convidado;

• Estão relacionados todos os materiais necessários para a realização do evento (pratos, talheres, copos, guardanapos, réchauds);

• Equipe de garçons, copeiras e ajudantes.
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