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Buffet Versailles

Finger Food

🖐 FINGER FOOD

Em uma leve tradução, Finger Food significa "comida para comer com os dedos" o termo é utilizado para se referir às refeições servidas em porções únicas, o Buffet Versailles preparou canapés, finger food e mini porções, que são pratos mais sofisticados servidos em cumbuquinhas para que os convidados comam em pé, enquanto aproveitam a festa sem a necessidade de mesa, cadeiras, etc.
✨ MODERNIDADE E DESCONTRAÇÃO
Esta opção torna a festa mais descontraída além de dar um toque de modernidade ao evento.
🥗 SALADAS
Escolher 02 opções
Alface americana, parmesão, cenoura ralada, croutons e tomate cereja com kani-kani
Alface roxa, manga, tomate seco e cenoura ralada
Alface romana com filetes de frango e peras
🥪 LANCHES
Escolher 04 opções
Esfirras de carne
Empadas de camarão
Empada de palmito
Espetinhos de mussarela de búfala com tomate cereja e hortelã
Espetinhos de queijo prato, salame e azeitonas
Folhado de brie com damasco
Ramequim de bacalhau
Ramequim de shitake
Ramequim de tomate seco
Roll de parma com mussarela de búfala e rúcula
Queijo coalho com geleia de abacaxi e pimenta
🍝 PRATOS QUENTES
Escolher 03 opções
Escondidinho de carne seca com mandioca
Risoto de tomate seco com queijo e rúcula
Risoto de abóbora com carne seca
Mini Penne ao molho Pomodoro
Farfalle ao molho branco com camarão
Polenta cremosa com bacon
Polenta cremosa com shitake ao molho de vinho
🍨 SOBREMESAS
Escolher 02 tipos
Cubos de frutas ao molho de maracujá
Mousse de maracujá
Sorvete calda de chocolate
🥤 BEBIDAS
Refrigerantes (coca-cola, guaraná, zero, normal e água)
Sucos de frutas (2 tipos)
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